4技巧完善烤羊

一些人直接把肉放进锅里,有些人用架子,有些人甚至用烤箱包根本就没有右路将烤架上表示肉底不煮果汁使用机架的一个好处是炉热更均匀循环肉类,创造更多偶数烹饪并架表示肉不沉在热板底部 免得它超市

羊腿和肩应在180摄氏/160摄氏20-25分25-30分钟/500g中度和30-35分钟/500g佳度

请求屠夫割断噪声小圆牛排 从滚动和绑定 无骨羊架极温柔可快速烹调

去吃块黄油羊排即肉切入中心时 切除几乎但非完全穿透后两半开封仿佛蝴蝶粗切像叶片一样常被黄油阻塞以便更快地做饭, 但也允许你完全分布盘子