烤羊叉红酒和迷迭香
经典晚饭配方 慢菜羊叉红酒和迷迭香配泥马铃薯或南瓜菜 菜菜对晚宴最理想
- 2小时烹饪
- 服务4
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成分分量
- 橄榄油喷射
- 二洋葱精剪
- 2胡萝卜精剪
- 二叉树枝
- 4羔羊叉
- 一杯红酒
- 2杯或水
- 2条迷迭香
- 盐和辣椒,逐季
- 稀疏新欧斯利服务
- 泥薯或烤南瓜服务
方法论
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一号热油重铁菜 温和地蔬菜约10分钟
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2推槽到菜的一端 并加叉到棕色视菜大小而定,一次加二
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3添加葡萄酒、股票或水、迷迭香、盐和辣椒紧贴盖子或块肥料并温柔烹调2小时
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4时不时检查以确保叉子没有干涸 并增加点水或存储量叉子烧焦时 肉几乎从骨头上掉下来
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5加加派和马铃薯或南瓜