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食谱

烤羊叉红酒和迷迭香

经典晚饭配方 慢菜羊叉红酒和迷迭香配泥马铃薯或南瓜菜 菜菜对晚宴最理想

  • 2小时烹饪
  • 服务4
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成分分量

  • 橄榄油喷射
  • 二洋葱精剪
  • 2胡萝卜精剪
  • 二叉树枝
  • 4羔羊叉
  • 一杯红酒
  • 2杯或水
  • 2条迷迭香
  • 盐和辣椒,逐季
  • 稀疏新欧斯利服务
  • 泥薯或烤南瓜服务

方法论

  • 一号
    热油重铁菜 温和地蔬菜约10分钟
  • 2
    推槽到菜的一端 并加叉到棕色视菜大小而定,一次加二
  • 3
    添加葡萄酒、股票或水、迷迭香、盐和辣椒紧贴盖子或块肥料并温柔烹调2小时
  • 4
    时不时检查以确保叉子没有干涸 并增加点水或存储量叉子烧焦时 肉几乎从骨头上掉下来
  • 5
    加加派和马铃薯或南瓜

多读自

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