配方

辣椒牛肉炒

方便和轻松是这顿饭的特点,这是一个很好的补充菜单计划,你希望用更少的钱养活一个家庭。

  • 30分钟的烹饪
  • 是4
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成分

辣椒牛肉炒
  • 450克一包新鲜的福建面条
  • 1/4杯(60毫升)花生油
  • 700克牛臀排,切成薄片
  • 300克青豆,切成5厘米长
  • 1瓣大蒜,粗切
  • 2个新鲜的红辣椒,切片
  • 1/3杯(100克)泰式辣椒酱炒酱
  • 350克小白菜,四等分
  • 1/4杯(60毫升)牛肉高汤
  • 4个葱花,切成薄片
  • 1/3杯新鲜薄荷叶,牢牢地包装好

方法

辣椒牛肉炒
  • 1
    将面条放入一个大的耐热碗中,倒入开水,用叉子将面条分开。下水道。
  • 2
    锅中烧热油,将牛肉分次炒至全身焦黄。
  • 3.
    加入黄豆炒锅,炒至接近软。加入大蒜、辣椒和酱,炒香。加入小白菜,炒至变软。
  • 4
    将牛肉与高汤、面条和洋葱一起回锅。炒至热,加入薄荷,翻炒均匀。