复活节层香茄海绵蛋糕加杏和甘茄
享受这个美味复活节层蛋糕中 奶油平滑黑巧克力和薄荷 生机勃勃的杏仁对比
- 50分钟做饭
- 服务16
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成分分量
复活节层香茄海绵蛋糕加杏和甘茄
- 23成熟杏子,二分法和除石
- 300克无盐黄油软化
- 300克加糖
- 茶松香草提取
- 6个有机鸡蛋
- 300克拼面粉
- 百公克地杏仁
- 4茶松烘粉
- 一杯全牛奶
- 200克奶油
- 200克高质量深巧克力,精剪
- 无糖扁豆果酱三明治层
- 冰糖作灰
- 小型面色鸡蛋装饰
方法论
复活节层香茄海绵蛋糕加杏和甘茄
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一号预热炉180摄氏范式线烤箱加烤纸grease和线4x22cm直径蛋糕罐
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2方圆半盘烤15分钟直到软化
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3碗里电动搅拌机 奶油和糖 直到灰黄轻松添加香草和鸡蛋 一次一个
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4软面粉、土豆和烘粉混合并加牛奶停止电动混音器 所有成份合并不过混合
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5平分四罐点10二分保留区6半装饰蛋糕顶部30分钟或直到金色和springy触摸允许蛋糕冷却约10分钟后转机冷却机架
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6并发甘茄茄子:加热沙滩奶油直到小泡开始浮出水面,取热并下降切片巧克力流水通通融甘纳希应厚滑光滑
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7一旦蛋糕完全凉爽, 应用层果酱 后加层甘茄不要太宽宏大量,因为层分解 如果填充量过大, 很难剪切整洁继续进程到顶层实现
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8灰尘加冰糖加醋剩下的烤杏子(我从照片中的皮肤中去除皮质)和迷你复活节鸡蛋使用冷冻30分钟 允许ganache设置蛋糕会在密封容器内保持室温达3天
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