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食谱

家庭烤羊排

家庭餐最便捷,非常宽宏大量以我母亲之道煮你的羊肉不会粉红稀有,

  • 3时30分做饭
  • 服务6
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成分分量

  • 2.5公斤羊排
  • 10个迷迭香sprig
  • 一大件洋葱粗切
  • 2杯水
  • 橄榄油冲洗
  • 茶松盐
  • 四分之一茶匙辣椒
  • 马铃薯、松鼠和南瓜切成高尔夫球大小块
  • 茶匙加糖
  • 一叉平面面
  • 蒸绿色战地服务

方法论

  • 一号
    预热炉180摄氏度
  • 2
    用利刃把六小片羊腿插进六片迷迭香
  • 3
    烤菜中放洋葱 四根迷迭香和水上头放羊
  • 4
    浸泡点橄榄油 绵羊和赛季
  • 5
    封装和密封锡块,然后放进炉子和烹饪2个半钟头
  • 6
    揭开并放置蔬菜羔羊, 重新覆盖和烤再30分钟
  • 7
    取羊排并允许休息调出锅汁,保留肉汁 并提升炉温从180摄氏度提高至230摄氏度
  • 8
    继续烹调30分钟移位并置
  • 九九
    肉汁加热炉炉
  • 10
    加糖加焦糖直到几乎烧焦添加面粉和足够保留果汁做粘贴
  • 11
    留置液口语 切除盘子上留下的碎片 并搅拌直到你有一个平滑的肉汁添加水,如果太厚 和季节品味
  • 12
    羊排加烤菜 蒸菜加肉汁

多读自

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