家庭烤羊排
家庭餐最便捷,非常宽宏大量以我母亲之道煮你的羊肉不会粉红稀有,
- 3时30分做饭
- 服务6
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成分分量
- 2.5公斤羊排
- 10个迷迭香sprig
- 一大件洋葱粗切
- 2杯水
- 橄榄油冲洗
- 茶松盐
- 四分之一茶匙辣椒
- 马铃薯、松鼠和南瓜切成高尔夫球大小块
- 茶匙加糖
- 一叉平面面
- 蒸绿色战地服务
方法论
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一号预热炉180摄氏度
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2用利刃把六小片羊腿插进六片迷迭香
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3烤菜中放洋葱 四根迷迭香和水上头放羊
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4浸泡点橄榄油 绵羊和赛季
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5封装和密封锡块,然后放进炉子和烹饪2个半钟头
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6揭开并放置蔬菜羔羊, 重新覆盖和烤再30分钟
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7取羊排并允许休息调出锅汁,保留肉汁 并提升炉温从180摄氏度提高至230摄氏度
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8继续烹调30分钟移位并置
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九九肉汁加热炉炉
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10加糖加焦糖直到几乎烧焦添加面粉和足够保留果汁做粘贴
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11留置液口语 切除盘子上留下的碎片 并搅拌直到你有一个平滑的肉汁添加水,如果太厚 和季节品味
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12羊排加烤菜 蒸菜加肉汁