无甘草莓和奶油层蛋糕
经典草莓和奶油组合 和无谷美美味甜点或甜点 人人都可以享受
- 25分钟准备
- 50分钟做饭
- 服务12
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成分分量
无甘草莓和奶油层蛋糕
- 300克黄油软化
- 3杯(450g)无谷质自增面粉
- 1/2杯(330g)选手糖
- 3/4杯(180ml)牛奶
- 3个鸡蛋
- 3个鸡蛋白
- 500克草莓
薄荷奶油
- 450毫升增浓奶油
- 二叉无谷类糖
- 茶松香草提取或香草豆糊
粉色冰芯
- 1/2杯(240g)无谷类冰糖
- 一叉开水
方法论
无甘草莓和奶油层蛋糕
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一号预热炉180摄氏度grease和面粉2深20cm圆饼板线基加烤纸番茄平面加点无谷质面粉开机清除溢值
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2大碗打黄油电动搅拌器直到变色软面粉加三杯糖将面粉混合和牛奶分批注入黄油中,分两批处理,直到合并
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3鸡蛋白打干净小碗 电动搅拌机直到丰满渐增剩余甘蔗,一次1表博 打到糖分解逐步倒鸡混合面粉混合体,马达低速操作,直到合并
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4分板混合烤约50分钟或直到插进中心站立蛋糕十分钟转顶向上转线架冷酷
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5并用电动搅拌机小碗中加糖香草直到软峰状
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6半片冷饼保留12最小草莓装饰保留另外两片成熟草莓粉红冰薄片残留草莓
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7一叉蛋糕层加三分之一口香糖顶端三分之一片草莓重复层化,以蛋糕结束
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8粉色冰柜:把保留成熟草莓从筛子推入小碗需要一块松散草莓净化软糖进中碗以草莓净化和开水搅拌略薄糊倒点并铺开冰块
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九九顶端保留全草莓
注解
未填蛋糕可冷冻不适合微波炉测试厨房小技巧:茶饼制作当日最好吃,最好是热服务梨片或rhub
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