食谱

绿豆汤薄荷

绿豆汤不易制作,热夏夜盛宴

  • 1hr烹调
  • 服务4
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成分分量

绿豆汤
  • 1表橄榄油
  • 1小叶薄片
  • 一叉大蒜压碎
  • 2大(600g)土豆粗切
  • 3杯(360g)冷冻豌豆
  • 3杯(750ml)水
  • 2杯菜店
Mintpistou
  • 2杯松散装新薄荷叶
  • 1.4杯(20g)精美磨擦茄子
  • 一叉柠檬果汁
  • 一叉大蒜分块
  • 四分之一杯橄榄油

方法论

绿豆汤薄荷
  • 一号
    热油大锅菜菜和大蒜,直到软
  • 2
    添加马铃薯,豆豆,水和股票带锅炉沉淀物覆盖约10分钟或直到马铃薯变嫩酷15分钟
  • 3
    同时制作薄荷活塞、混合或进程成份直到平滑
  • 4
    分批分解或处理汤直到平滑返回汤板乱动到热
  • 5
    服务碗汤加薄荷活塞