墨西哥式烤玉米
提升你平时烤玉米配方浸泡石灰、大蒜、香料、蛋黄酱滚动起司,
- 15分钟准备
- 10分钟做饭
- 服务4
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成分分量
- 4玉米cobs,shsk左
- 四叉黄油融化
- 果汁石灰
- 二叉大蒜泥
- 半杯蛋黄酱
- 二叉墨西哥香料混合
- 80gmanchego茄子刻度(见食谱技巧)
方法论
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一号将玉米浸泡在冷水中15分钟排水沟
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2预加热或烧烤高,皮尔玉米继续烤约10分钟或直到它变色
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3小碗里加黄油 石灰汁 大蒜和蛋黄酱插叉或筷子到玉米底部再刷黄油混合
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4喷料混合墨西哥香料 后卷起司即时服务
注解
Manchego奶酪是西班牙传统奶酪,由绵羊奶制成多半超市delis提供, 但如果你无法控制它,它也可以替换为Pecorino Romano
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