sso布哥加阿代科克和柠檬
ssobuco是屠夫用的另一个词小菜,通常切成3cm5cm厚切片ssobuco配方鸡尾酒和柠檬
- 2小时烹饪
- 服务4
打印
成分分量
sso布哥加阿代科克和柠檬
- 8中型小牛肉boco(2kg)
- 四分之一杯面粉
- 1表橄榄油
- 30克黄油
- 中型(150g)棕洋葱精剪
- 三叉大蒜薄片
- 3/4杯(180ml)干白酒
- 1杯(250ml)牛肉
- 2杯水
- 400g瓶装artichoke红心排水二分
- 四分之一杯(60ml)柠檬汁
- 四分之一杯粗切新扁平面
- 2茶松精练柠檬林
方法论
sso布哥加阿代科克和柠檬
-
一号牛排面粉摇一摇超额热半油半黄油 大煎锅小牛肉批量制作直到遍历棕色站直大深箱式菜
-
2预热炉180摄氏度
-
3热剩余油黄油同盘煮洋葱和大蒜 扰动,直到洋葱软化添加酒水带锅炉
-
4减热沉浸式解析约5分钟或直到混合排减三分之一
-
5将淡化混合比盘中小菜紧盖或屏蔽厨师覆盖,烤箱1154小时插针和半柠檬林播客覆盖30分钟 或直到小牛肉变嫩
-
6服务牛排和阿特科克冲洗果汁 喷洒Parsley和剩余柠檬林
.jpg?width=170&height=105&mode=crop&quality=75)
