Piñacolada蛋糕加焦糖
松片菠萝和椰子蛋糕的口味会立即将你运到70年代,
- 11点30分做饭
- 服务12
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成分分量
Piñacolada蛋糕加焦糖
- 200克盐黄油软化
- 3/4杯165g
- 2表椰子菜
- 3个鸡蛋
- 440克罐头扁菠萝自然果汁
- 2/3杯(160ml)椰子奶油
- 1/3杯(105g)稀释椰子
- 1/4杯自举面粉
- 茶松烘粉
焦糖玻璃
- 1/2杯(375ml)增厚奶油
- 3/4杯(165g)固定打包棕色糖
- 1/2表单液甘糖浆
- 茶松海盐片
- 茶匙香草提取
方法论
Piñacolada蛋糕加焦糖
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一号预热炉170°C/340°F深20cm(8英寸)方块线基和侧编织纸
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2黄油 糖和酒大碗 电动搅拌器打鸡蛋 一次一个 直到合并菠萝、椰子奶油、稀释椰子和混合筛面粉传播混合成盘
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3烤蛋糕50分钟或插入中心前切片净化15分钟后起立 顶端转接电线架冷却
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4焦糖加冰带奶油、糖、葡萄糖和盐到小酱盆锅炉中低热,摇晃直到糖溶解油20分钟或到焦糖金取出热量以抽取方式搅动酷20分钟或直到变稠
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5蛋糕架上烤箱倒二分二站成三十分钟或直到加热冷淡上菜剩余光滑
注解
剩下的焦糖加冰块加水稀释
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