土豆和玉米罗斯
Crispy番薯加玉米制作马铃薯罗斯蒂配方
- 10分钟准备
- 25分钟做饭
- 服务4
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成分分量
清凉
- 2/3杯鸡蛋蛋
- 四分之一杯精美喷雾
- 1大蒜丁片压碎
- 2茶松辣酱加加服务
马铃薯和玉米罗斯特
- 6马铃薯脱皮
- 一角网内核去除
- 三分之一杯切菜
- 40克黄油融化
- 一叉平面面
- 菜油浅发
- stypyprosciutto, babysorrel叶子,柠檬wedges服务
方法论
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一号预热炉慢速120摄氏度条带纸巾的烤箱
清凉
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2小碗中综合所有成份季节性冷酷覆盖,直到准备使用
马铃薯和玉米罗斯特
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3粗糙土豆改成带干净布的colander用手压出过量水分 转压马铃薯到中型碗添加玉米内核、牛排、黄油和面粉季节混合良好
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4大煎锅热油spoon三角四叉混凝土成盘.使用鱼片把每人平分到8cm盘
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5每人2至3分钟烹调金菜和熟菜转线托盘置热炉重复 增加石油
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6servipyprosiutto,sorrel,crikiaoli,criki粘贴和柠檬wedges伴带混合沙拉
注解
取玉米核从cob上, 直接持有cob切板使用锐利刀切内核需要一杯
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