食谱

证明牛排

小牛肉肩以番茄、大蒜和白酒煮熟 冷酷天气下便餐

  • 20分钟准备
  • 1时40分做饭
  • 服务6
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成分分量

证明牛排
  • 四分之一杯橄榄油
  • 三洋葱切片
  • 三叉大蒜压碎
  • 一公斤无骨肩,切成5厘米片
  • 1杯(250ml)干白酒
  • 410克可切番茄
  • 4条橙树林切成薄条
  • 2sprips百科
  • 2支迷迭香
  • 250克eschalots,blanche
  • 一捆小胡萝卜剪裁
  • 2杯(75g)kamata或cnoosy橄榄

方法论

证明牛排
  • 一号
    介质防火锅菜中的热油Saute洋葱和2大蒜圈5分钟,直到金色加热高批量烹调3分钟,直到染色添加葡萄酒番茄 橙树林和草药
  • 2
    盖并煮减低热低沉15分钟直到试样溪口和胡萝卜沉浸15分钟 覆盖流出剩下的大蒜橄榄 和赛季品味服务性

注解

Necoise橄榄微小、黑闪亮,并有微微甜味