Rum和raisin巧克力蛋糕
1975年1月31日- 11点15分做饭
- 服务12
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成分分量
Rum和raisin巧克力蛋糕
- 4杯60ml黑朗姆酒
- 1杯(180g)葡萄干精剪
- 300克黑餐巧克力切片
- 155克黄油切割
- 2/3杯(150g)固定打包浅褐糖
- 2/3杯自举面粉
- 二叉可可粉
- 3个鸡蛋分离
- 2茶松可可粉外加
方法论
Rum和raisin巧克力蛋糕
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一号预热炉180oC深23cm(9英寸)圆饼盘、线基和边边烤纸
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2小番茄热朗姆酒 加葡萄干 站1小时
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3组合巧克力和黄油小番茄 轻热扰动直到平滑转大碗5分钟,然后搅拌糖、筛面粉和可可、蛋黄和葡萄干混合
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4小碗打鸡白和电动搅拌器直到软峰状并分两批叠入巧克力混合
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5混合打盘烤约一小时站起蛋糕板前15分钟翻转,顶端上接板灰色加多筛选可可
注解
潮湿蛋糕可以取暖或冷
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