密封扇贝沙拉
Jun 29,20122点- 10分钟准备
- 二分做饭
- 服务4
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成分分量
- 2机智树叶分离
- 60克roquefort或蓝芝士
- 四分之一杯栗子、烧焦、脱皮、切片
- 30克黄油
- 16扇贝删除roe
- arsley叶服务
维纳格列特
- 四分之一杯额外处方橄榄油
- 2表柠檬果汁
- 2茶松dijon芥末
方法论
密封扇贝沙拉
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一号排列机智 起司和子板
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2以小罐子中所有成份串通编译成vinaigrette季节品味
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3大煎锅 中热融黄油 直到发泡轻季扇贝并添加板30秒到1分钟 转行 30秒从盘中取出并安排沙拉稀疏树枝散布和arsley服务
注解
以radcchio替换i扇贝敏感 需要最小量烹调过熟后会变橡皮