食谱

肉桂和葡萄干甜卷加香草奶油

肉桂和葡萄糖卷 圣诞节配香草奶油时不可抗拒配方完美地与友友共进香槟早餐

通过 LucaVillari
  • 1hr烹调
  • 令十
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成分分量

肉桂和葡萄干甜卷
  • 22杯自举面粉加除尘
  • 四分之一杯冷黄油切成1cm立方体
  • 四分之一杯冷淡化,切入1cm立方体
  • 一杯黄油
  • 7表调软黄油
  • 2杯固定打包棕色糖
  • 2杯加糖
  • 2.5杯葡萄园
  • 茶松底层肉南
  • 卡诺拉烹调喷雾
Vanilla奶油
  • 1杯冰糖加除尘
  • 6表单奶油
  • 茶松香草提取
  • 茶匙薄荷提取
  • 可食用花,加奈
  • 新鲜或冷冻草莓装饰

方法论

  • 一号
    面粉放进搅拌机并添加黄油并缩短长度(你可能需要分批处理,视你搅拌机大小而定)。脉冲混合并发焦
  • 2
    转混合大碗,中间打井并加黄油stir带叉子直到混合并发
  • 3
    喷出丰盛面粉净工场 出面30秒
  • 4
    割长40cm烤纸上贴面图并展开覆盖近全工作表(矩形40cmx25cm)。
  • 5
    软黄油均衡分布于面团上,避免一cm边框遍历树枝加甘蔗 葡萄干和肉桂小碗 再洒黄油
  • 6
    从矩形短端之一开始 举起并倾斜烘纸 轻轻开始卷起糕点像大雪茄将烘纸卷到烘盘上并离开冷冻柜20分钟
  • 7
    预热炉230摄氏度
  • 8
    轻喷30cm圆盘或用罐头喷雾陶瓷盘从冰柜取面粉切成2.5cm切片
  • 九九
    滚动盘片保持紧凑转中架烤箱和烹调15分钟或直到染色良好从炉中取出并凉快10分钟
  • 10
    制作香草奶油、冰糖和奶油碗加香草和薄荷提取液
  • 11
    取滚盘转盘灰沙加冰糖加花草莓配香草奶油