番茄酱
Clams是这道复杂面食的英雄
- 25分钟做饭
- 服务4
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成分分量
番茄酱
- 350克干番茄
- 3表橄榄油
- 一中洋葱精裁
- 四叉大蒜薄片
- 一小红辣椒精片
- 3/4杯干白酒
- 一公斤蛤,洗
- 2表纸黄油
- 四分之一杯新欧斯理 粗略切片
- 盐和辣椒
- 半柠檬
方法论
番茄酱
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一号多咸水煮面条 比打包指令少一分钟排水面,保留杯2置身事外
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2面食加热油大番茄加洋葱大蒜和红辣椒覆盖和烹调偶发,直到洋葱软化-约5至6分钟
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3倒酒加锅炉库克2分钟或液分二分
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4加蛤覆盖和沉浸3至4分钟,偶尔摇锅丢弃所有仍然闭合者
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5热面加蛤继续做饭到aldente约一分钟从热中取出并搅拌黄油和派斯利必要时加点菜水薄酱带盐、辣椒和柠檬
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