制作面食面团

肉桂和香肠酱意大利面

《爱的食物烹饪学校》的原始食谱使用的是贝壳状的意大利面。但尼奇更喜欢做豆荚形状的corteccia,因为这样做更快、更容易,而且还能在所有的角落和缝隙里捕捉到美味的酱汁。

新西兰妇女周刊|2019年4月1日