厨房技巧 如何选择合适的酒:我可以用便宜的酒吗? 在烹饪中选择合适的葡萄酒是一项艰巨的任务。亚历克斯·布莱克伍德(Alex Blackwood)分析了挑选合适瓶子的最佳方法,以及选择最便宜的瓶子是否合适。 食物的爱|2019年9月18日
厨房技巧 2019年食品顶级葡萄酒奖最佳梅洛和其他红葡萄酒品种 从简单的果味到浓郁、大胆和果酱味,葡萄酒大师保罗·都铎分享了他的顶级梅洛、赤霞珠和其他来自《美食》杂志的顶级葡萄酒奖的红葡萄酒品种。 食物|2018年10月31日