没有烹饪

百香果是清爽的酸味和奇异的甜味的迷人组合。

自制的蛋黄酱是其他酱汁(如鞑靼)的原料。使用这个技巧会给你一个美味可口的结果，但你也可以走捷径，从买来的东西开始。所有的配料必须在室温下，尤其是油;如果太冷，就很难入味。蛋黄酱的制作很简单，但关键的步骤是开始:慢慢地加油;如果你不这样做，结果将是分裂或凝固的混乱。如果你的蛋黄酱真的分裂了，在碗里放一茶匙芥末，逐渐混合分裂的蛋黄酱，继续搅拌，直到它苏醒。

人们认为年纪大了，时间就不是问题。问题是，当你像我这么老的时候，做任何事情都要花更长的时间!我可以向你保证，娜娜的大脑和以前一样快，但我可怜的老四肢似乎跟不上，所以快速准备的食谱对我来说是件好事。大多数腌菜和酸辣酱需要一天中最好的时间来制作，需要三个月的时间来成熟。为了加快进度，我准备了一批甜味浓郁的面包黄油泡菜。它们非常美味，但在24小时内就能做好。

在装修房子时，最令人不安的事情之一就是没有厨房也能凑合着住。如果你没有电煎锅和煤气灶，那就借一个，试着把这些菜做好，而不是每晚都让自己去吃外卖。它会让你保持健康，理智和预算。