如何选择合适的酒:我可以用便宜的酒吗?

在烹饪中选择合适的葡萄酒是一项艰巨的任务。亚历克斯·布莱克伍德(Alex Blackwood)分析了挑选合适瓶子的最佳方法,以及选择最便宜的瓶子是否合适。

食物的爱|2019年9月18日

  • 10杯能让你在这个冬天从里到外温暖的饮料

    就像从杯子里啜饮纯粹的舒适一样,热饮是这个冬天解冻你手指的最好方法。从天鹅绒般的加辣椒的热巧克力到甘美的黄油朗姆酒鸡尾酒,这些饮料是一种温暖的享受。

    食物的爱|(2019年7月9日

  • 橙和蔓越莓香料热葡萄酒

    随着冬天的临近,如果你想在杯子里寻找纯粹的舒适感,那么热红酒绝对不会错。此配方结合了橘子和蔓越莓的果香和微妙的香料,创造出甘美温暖的烈酒。

    食物|2019年7月2日

  • 所有获奖者都来自《Taste》杂志2019年度顶级葡萄酒大奖

    葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)公布了他每年挑选的新西兰葡萄酒,从白苏维浓(Sauvignon Blanc)到黑皮诺(Pinot Noir),以及介于两者之间的所有葡萄酒,这是Taste杂志2019年顶级葡萄酒奖的一部分。

    新西兰的味道|2019年4月29日