厨房技巧 如何选择合适的酒:我可以用便宜的酒吗? 在烹饪中选择合适的葡萄酒是一项艰巨的任务。亚历克斯·布莱克伍德(Alex Blackwood)分析了挑选合适瓶子的最佳方法,以及选择最便宜的瓶子是否合适。 食物的爱|2019年9月18日
最好的 10杯能让你在这个冬天从里到外温暖的饮料 就像从杯子里啜饮纯粹的舒适一样,热饮是这个冬天解冻你手指的最好方法。从天鹅绒般的加辣椒的热巧克力到甘美的黄油朗姆酒鸡尾酒,这些饮料是一种温暖的享受。 食物的爱|(2019年7月9日
厨房技巧 这位23岁的女性将千禧一代的智慧带到了她家的霍克湾(Hawke's Bay)酿酒厂 当机会来敲她家地下室的门时,比阿特丽克丝·哈姆应声了。作为哈姆家族的第三代人,比阿特丽克丝在阿尔法·多莫斯的故事中扮演了一个角色,她以多种方式为霍克湾酿酒厂带来了清新的活力。 娜迪娅|2019年5月6日
厨房技巧 所有获奖者都来自《Taste》杂志2019年度顶级葡萄酒大奖 葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)公布了他每年挑选的新西兰葡萄酒,从白苏维浓(Sauvignon Blanc)到黑皮诺(Pinot Noir),以及介于两者之间的所有葡萄酒,这是Taste杂志2019年顶级葡萄酒奖的一部分。 新西兰的味道|2019年4月29日
厨房技巧 2019 Food's Top Wine Awards的最佳雷司令及其他品种 清新、花香、薄荷味等等,雷司令在新西兰葡萄酒界的地位正在上升。葡萄酒大师保罗·都铎分享了他的顶级雷司令和其他品种的食物杂志的顶级葡萄酒奖。 食物|2018年10月31日
厨房技巧 2019年食品顶级葡萄酒大奖最佳长相思白葡萄酒 年轻而美丽,犀利而活泼——白苏维浓是最初的超级巨星。葡萄酒大师保罗·都铎分享了来自美食杂志的顶级葡萄酒奖的顶级白苏维浓葡萄酒。 食物|2018年10月31日
厨房技巧 2019年食品顶级葡萄酒奖最佳黑皮诺葡萄酒 果香,天鹅绒般柔滑和多才多艺,黑皮诺从不让人失望。葡萄酒大师保罗·都铎分享了他从食品杂志的顶级葡萄酒奖中挑选的顶级黑皮诺葡萄酒。 食物|2018年10月31日
厨房技巧 2019年食品顶级葡萄酒奖最佳夏敦埃葡萄酒 富于表现力、优雅的夏敦埃葡萄酒总是赢家。葡萄酒大师保罗·都铎分享了他从美食杂志的顶级葡萄酒奖中挑选的顶级霞多丽葡萄酒。 食物|2018年10月31日