烤菜

羊腿象征着舒适和熟悉，味道总是很美味。这只羊腿配上美味的柑橘香草皮更能突出它多汁的味道。

羊肉口味多样，一年四季都可以享用。春天的羊肉沙拉配上完美的粉色羊架子，新鲜的薄荷和蒸粗麦粉是季节较浅的时候的亮点，再吃上一盘丰盛、舒适的羊腿是冬季菜单的一大亮点。

猪肉是大众和家庭的最爱。这种多用途的肉与水果(如苹果、梅子或杏子)搭配很美味，还可以与鼠尾草和百里香等冬季草本植物搭配。无论你是想要一份经典的烤猪肉来满足一群人，还是一份周中的炸肉排，你都会在这个系列中找到足够的东西来吸引你。

以下是我们最喜欢的快速、美味的周中晚餐的鸡肉食谱，适合高级餐厅的漂亮菜肴，当然还有经典的如烤鸡、鸡翅和杀手鸡帕尔马干酪三明治