希腊羊排
美味多汁多汁的希腊羊排-浸泡在令人垂涎欲滴的味道中，这是一道终极晚餐！
- 20分钟准备
- 40分钟烹饪
- 服务4
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成分
希腊羊排
- 2个中等（300克）的棕色洋葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，切碎
- 250克樱桃番茄，减半
- 1个中等（140克）柠檬，切成楔形
- 1/2杯（125毫升）白葡萄酒
- 1/2茶匙干希腊牛至
- 2茶匙特级初榨橄榄油
- 8（880克）羊排，切去多余脂肪
- 新鲜牛至叶
- 1/4杯平叶欧芹叶
- 1/2杯熟的黄油里索尼和火箭，即可食用
方法
希腊羊排
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1.将烤箱预热至200°C（180°C风扇强制）。
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2.把洋葱放在一个大烤盘的底部。加入大蒜、西红柿和柠檬角。倒入葡萄酒，洒上干牛至，用海盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。在烤箱里烤10分钟。
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3.同时，用高火加热煎锅。加油。用盐和新鲜磨碎的黑胡椒粉给排骨调味。如果需要的话，将羊排分批煮至两面都变成棕色。把羊肉放到烤盘上，再烤30分钟。
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4.从烤箱中取出托盘，放在上面，盖上盖子，放5分钟。
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5.若需要，撒上香草，配上意大利香肠和火箭筒。
笔记
不适合冷冻或微波加热。
