汤
汤可以持续长达三个月的冰箱，所以在雨天下批量批量享受周数周数！当你冻结汤时，有一些重要的事情要记住：首先，如果你的食谱说添加牛奶或奶油的漩涡，请等到你重新加热汤并准备吃东西，以防止乳制品在解冻时分离。在冻结之前，将汤完全冷却也很重要，并始终将其冻结在切碎的部分中。最后，记住液体在冻结时膨胀 - 因此，确保您在容器或包包中留下一英寸的额外房间！
这是我们最喜欢的汤食谱，以便在批量生上烹饪并冻结：
2.馅饼
谈到冻结馅饼时，有几种方法可以解决它。一种简单的方法是让你的馅饼当你通常会发生，然后在烹饪前完全冷却，然后在冰箱里爆裂，无论是用锡箔包裹还是分成单独的服务。为了服务，只需将其放入烤箱即可直至热，一直煮沸。或者，您可以在烘烤之前冻结馅饼，然后直接在烤箱中进行再热 - 如果您正在使用糕点，这通常会导致馅饼很多！为了节省空间，您可以考虑准备和冻结填充物，在密封袋中冷冻平面，然后在您准备服务时与其他馅饼组装。
这是我们最喜欢的馅饼，以便批量烹饪并冻结：
3.面食
烘烤，烤面包和博洛涅塞等意大利面菜也很棒，以便以后冻结。一如既往地，最重要的一步是在把它放在冰箱里之前完全冷却盘子 - 但除此之外，规则很简单。对于任何意大利面菜，您可以冻结整个或单独的部分，只要考虑您要为之服务的方式，并做最方便的事情。当你准备吃饭时，在冰箱里过夜过夜，像往常一样烹饪。对于博洛尼斯，您可能想煮一批大蜡奶，然后在尺寸的单独部分冻结，您将需要它们。
这是我们最喜欢的意大利面菜，以便批量烹饪并冻结：
4.汉堡
就像你可以到达超市一样，自制汉堡馅饼区域的伟大的菜肴提前做，然后冻结你需要。最好的方法是在烘烤托盘上的单层中冻结未煮过的馅饼，直到在将它们放入袋子或容器之前坚固 - 这将确保它们在冻结时不会粘在一起。这将使您准备好制作汉堡的时间拯救您这么多时间，因为您可以拔出许多前一天晚上，每晚解冻他们，然后在您准备服务时会混乱。
这是我们最喜欢的汉堡饼，以便在批量生产和冻结后冻结：
烘焙
烘焙食品尤为易于冻结，如果您想进行双批次并稍后节省一半，这是完美的。生甜蜜的甜蜜使冻结如此简单 - 只是让你的混合物像你一样，然后在容器或密封包里单独冻结 - 我们无烘烤燕麦球球或者这些杏椰子栏是尝试的理想食谱。冻结饼干，冷却你的批次一旦烘烤，然后把它们放在容器或包里的冰箱里。当涉及蛋糕，松饼和面包时，像往常一样烘烤它们并一旦完全凉爽，但确保你坚持冰，直到你准备吃饭！如果蛋糕往往在你的家庭中很快消失，请在冻结之前将它们切成两半，所以你没有诱惑一下子嘲笑整个事情。如果您在冰箱中有有限的空间，您可能更愿意将您的面团或混合物冻结在一个平坦的密封袋中，然后在准备服务时解冻和烘烤。
以下是我们最喜欢的烘焙食谱，以便在批量和冻结之后：
