配方

无麸质,无乳制品,覆盆子松饼

一个简单的无麸质和无乳制品的松饼配方,可以让你在跑步时享用完美的早餐,或者是早上和下午茶。

  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 使12项
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成分

无麸质,无乳制品的覆盆子松饼
  • 2 /2杯(375克)无谷蛋白面粉
  • 1汤匙无谷蛋白发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/3杯(40克)米糠
  • 2/3杯(150克)密封的红糖
  • 1/2杯(375毫升)豆奶
  • 1茶匙香草精
  • 60克无乳涂抹,融化
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 150克冰冻覆盆子
  • 1汤匙咖啡晶体

方法

无麸质,无乳制品的覆盆子松饼
  • 1
    预热烤箱至中等温度(200°C /180°C风扇强制)。在12孔(1/3杯容量)的松饼盘上涂上油脂。
  • 2
    把面粉,发酵粉和苏打粉筛到一个大碗里。加入麦麸、糖、混合牛奶、香草精,搅拌均匀,再加入鸡蛋,直到几乎完全混合。加入一半覆盆子;搅拌至完全混合。
  • 3.
    将混合物分成松饼孔;撒上剩余的浆果和咖啡晶体。放入温度适中的烤箱烘焙约20分钟,直到熟为止。
  • 4
    小心地从锅中取出,放在架子上冷却。

笔记

使12。合适的冻结。适用于微波传播。对于那些能够忍受乳制品的人,可以用普通牛奶和黄油代替不含乳制品的替代品。这道菜最好是在上菜当天做。