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鱼玉米饼配上松脆的麻屑
在这些快速简单的鱼肉玉米饼中享受大麻的坚果味道。这种美味的面包屑涂层同样适用于整条鱼片或鸡肉，是将超级营养的大麻融入日常菜肴的一种简单方法。
- 30分钟准备
- 是6
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成分
- 半杯普通面粉
- 两个鸡蛋，轻轻打匀
- 3/4杯脱壳大麻种子(大麻心)-从网上供应商和一些散装食品和有机商店
- 11又1/4杯面包屑
- 1/2茶匙烟熏辣椒粉
- 捏辣椒
- 400克肉紧实的白鱼，切成厚条
- 菜籽油或大豆油，用于油炸
- 12个小面粉或玉米饼
- 6杯沙拉叶或450克袋装沙拉
- 酸橙切成两半，上桌
酱汁
- 3/4杯蛋黄酱
- 1 1/2汤匙苹果醋
- 1茶匙半第戎芥末
- 奶油辣根酱1又1/2茶匙
- 2瓣大蒜，压碎
- 一把香菜叶，切碎
- 一把薄荷叶，切碎
方法
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1做酱汁的时候，把所有材料混合在一个小碗里，用盐和胡椒调味。封面和严寒。
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2把面粉放在一个浅碗里，用盐和胡椒调味。将打好的鸡蛋倒入另一个浅碗中。在第三个碗里，混合大麻籽、面包屑和香料。
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3.先把鱼条沾上面粉，再沾上鸡蛋，然后再沾上大麻混合物。把切好的薄片放在盘子里。
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4在厚底煎锅中倒入足够多的油，盖住锅底，加热至微微发光。将鱼放入浅层油中分批炸至金黄酥脆，频繁翻动鱼身，并根据需要加入更多的油(如果你想同时上菜，请在低温烤箱中加热)。
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5为了组装，根据包装说明加热玉米饼。填入沙拉叶(或拌沙拉)和脆皮鱼，淋上酱汁，与酸橙一起上桌。
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