松果、火腿和起司蛋黄卷
2012年12月30日- 10分钟准备
- 10分钟做饭
- 服务2
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成分分量
松果、火腿和起司蛋黄卷
- 3个鸡蛋分离
- 二叉水
- 盐类
- 10克黄油
- 2表压切达奶酪
- 4片刮火腿
- 四叉叉叉
- 2块厚番面包
方法论
松果、火腿和起司蛋黄卷
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一号预热炉中度180摄氏度
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2电动搅拌机打鸡蛋白 介质干净干碗加水加盐继续击打至固峰表
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3单盘打蛋黄5分钟 或直通淡薄轻轻折成鸡蛋白混合
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425cm热黄油(直径直径)、防炉式非锅炉除中热直到发泡游向大衣表面
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5倒鸡混合锅烹调30秒转锅烤箱8-10分钟,或直到浮起并设置
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6使用勺子背部,浅缩进半粒子上, 约2cm中心喷起司顶加火腿和Asparagus叠顶填充后滑入服务板
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7切欧美菜二分带面包服务
注解
准备所有素材前开始做饭蛋黄酱只需几分钟做饭别在锅里搅鸡蛋混合会调出鸡蛋易折叠易填蛋黄酱应该温柔不要过熟 否则它们会变硬干燥
