西葫芦，羊乳酪和种子松饼
这些美味的松饼非常适合放在午餐盒或野餐篮子里。这是一种由西葫芦、羊乳酪和种子混合而成的美味小吃，每个人都一定会喜欢!
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使12
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成分
- 2汤匙南瓜子
- 1汤匙葵花籽
- 1汤匙奇异籽
- 1/2汤匙罂粟籽
- 一杯自发粉
- 1杯全麦面粉
- 1 1/4茶匙发酵粉
- 盐1/2茶匙
- 1个半小西葫芦，磨碎，榨汁
- 一把新鲜罗勒，切成薄片
- 100克羊乳酪
- 半杯磨碎的美味奶酪
- 一杯牛奶加一滴柠檬汁就变酸了
- 75克黄油，融化
- 一个鸡蛋
方法
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1预热烤箱至190°C。给12杯松饼盘涂上油脂，或者铺上松饼纸。把种子放到一个小碗里，放在一边。
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2将面粉，泡打粉和盐放入搅拌碗中。加入小胡瓜碎拌匀。撒上罗勒、羊乳酪、美味的奶酪和三分之二的种子。
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3.把发酸的牛奶，融化的黄油和鸡蛋放在一个小罐子里。轻轻搅拌，然后将湿的混合物加入到干的原料中。
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4轻轻搅拌，直到完全混合，用勺子放入准备好的松饼锅。撒上剩下的种子，烘烤20-25分钟，直到种子膨胀并呈现微微金黄。
笔记
你可以在面糊中加入其他美味的食材，比如煮熟的切碎的培根、西班牙辣香肠或晒干的番茄。松饼的混合物应该刚刚搅拌好，因为过度使用会导致面糊变得又重又粘。
