菠菜玉米松饼
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 使6项
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成分
菠菜玉米松饼
- 一汤匙蔬菜或橄榄油
- 125克黄油，融化了
- 1个大的红洋葱，切薄片
- 1汤匙香醋
- 250克冷冻切碎的菠菜，解冻
- 2杯自发粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 一杯切达干酪
- 310克玉米罐头，沥干水分
- 2个鸡蛋，轻轻搅拌
- 3/4杯牛奶
方法
菠菜玉米松饼
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1预热烤箱至200°C/180°C。在6孔(3/4杯)的德州松饼托盘底部涂上烤纸。在一个大煎锅中用中火加热油和一汤匙融化的黄油。加入洋葱;煮10分钟，偶尔搅拌，直到洋葱变软，变成微微金黄。添加醋;烹饪并搅拌5分钟或直到变稠。酷盘。
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2同时，用手从菠菜中挤出多余的液体。
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3.把面粉，发酵粉和盐筛到一个大碗里。加入一半芝士、菠菜和洋葱混合物;搅拌相结合。加入玉米、鸡蛋、牛奶和剩余的融化黄油;搅拌均匀。不要过度混合。用勺子将混合物均匀地放入准备好的孔中。在顶部撒上剩余的奶酪。烘烤30分钟，或者直到插入中间的烤肉串取出时是干净的。在托盘中冷却5分钟，然后转移到金属丝架完全冷却。 Serve.
