配方 黄油贻贝和清酒面包 当贻贝壳在烤架上打开时,你可以把各种有趣的味道偷偷地放进去——在这个食谱中,黄油、酱油和一点清酒让它们有了正宗的日本烧烤屋的味道。摄影:Todd Eyre 新西兰妇女周刊|2015年11月3日
配方 慢炖的烟熏德州牛腩配沙拉 这块厚厚的牛肉块被烟熏过,放在带盖的烧烤架上,在木屑上慢炖,直到它变得又嫩又美味,就连我的素食朋友简都忍不住要吃上一两口!摄影:Jani Shepherd/Gatherum Collectif 新西兰口味|10月28日