烤蔬菜与芥末梅奥
一盘完美烤的蔬菜,充满了烧烤的轻微烟雾,可以令人惊叹。摄影由托德艾德雷。
- 30分钟的烹饪
- 服务2.
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原料
烤蔬菜与芥末梅奥
- 2个玉米棒子,切成3件
- 2杯棕色蘑菇,去皮和茎秆
- 2个树林,纵向分开
- 1茶匙芝麻油
- 3汤匙Tamari酱
- 1茶匙芥末
- 1/4杯蛋黄酱
- 4张诺里(海藻)
- 1/4杯腌姜
方法
烤蔬菜与芥末梅奥
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1将烧烤加热至中低。
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2烧烤蔬菜慢慢获得最佳效果,在烹饪过程中持续塑造,芝麻油和塔马里酱。
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3.将芥末和蛋黄酱混合在一起。
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4.当蔬菜几乎煮熟时,通过持续加热1-2分钟,使Nori床单持续1-2分钟 - 这使它们变得精美。
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5.用芥末酱,腌姜,与辣椒粉混合的盐和一堆包裹食物的烤姜片。
笔记
在国际部分查找您的超市的诺里床单。折叠并撕成条带。Tamari是一款日式酱油,少量或没有小麦。它比普通的酱油更温和而较少,但仍然是咸味和芳香。适合日式烧烤的其他伟大蔬菜是kumara(煮沸第一),韭菜,葱,绿豆和茄子。