土豆

如果你不想在圣诞节吃一大块肉，这是一道完美的菜。我设计了这个食谱，这样它就可以按比例调整，以适应餐桌周围有多少人。

鲜嫩多汁的牛排和土豆配上新鲜的沙拉酱，是您下次家庭烧烤时的美味佳肴!

关于这道菜的起源有很多争论，故事是这样的:摄影师贾尼的丈夫亚历克(Alec)创造了这道菜，我的孩子们很喜欢，然后他们自己又做了一道菜。当我宣布我要在这里分享亚历克的食谱时，10岁的莫德不见了，过了不多久，他给了我一份精心写好的“她的”土豆沙拉食谱。这就是我做的亚历克和莫德土豆沙拉。菲奥娜·休斯的食谱。图片由Jani Shepherd/Gatherum Collectif提供。

当你为一大群人准备食物时，土豆沙拉是你最好的烹饪朋友——它可以提前准备，而且数量很多，总是很受欢迎。作为烧烤菜单、圣诞午餐、野餐或派对的理想搭配，这些食谱涵盖了从传统到更奇特的奶油土豆球。

一锅煮得很好的烤土豆是值得庆祝的事情。对于超级豪华的烤肉，鸭油是关键。