配方

牛排土豆配沙拉酱

鲜嫩多汁的牛排和土豆配上新鲜的沙拉酱,是您下次家庭烧烤时的美味佳肴!

  • 5分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

牛排土豆配沙拉酱
  • 一勺半橄榄油
  • 500克小腌土豆,纵向切成两半
  • 8块100克的牛柳
  • 1束豆瓣菜(350克)切好
萨尔萨佛
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙第戎芥末
  • 2茶匙婴儿酸豆
  • 2鳀鱼鱼片
  • 3茶匙红酒醋
  • 3酸黄瓜
  • 1/4杯包装松散的新鲜薄荷叶
  • 1/4杯松散包装的新鲜罗勒叶
  • 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
  • 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油

方法

牛排土豆配沙拉酱
  • 1
    预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。
  • 2
    在烤箱托盘上铺上烤纸。在托盘中加入一半油的土豆;的季节。将土豆烤20分钟或至金黄软嫩。
  • 3.
    同时,制作青汁莎莎酱:将原料加工成细碎;季节的味道。
  • 4
    在一个大煎锅里用中火加热剩下的油;煮牛肉,每面煎2 /2分钟,煮至中等大小,或者直到你喜欢的时候煮熟。
  • 5
    牛排配土豆,豆瓣菜和莎莎酱。