面对现实吧 很少有人能抵挡诱惑
慢菜羊叉酷冬之夜
可你正在充分利用你新最喜爱用具八大小技巧使用慢菜后 最短努力和最大口味打盘晚饭
开工裁剪额外准备
可能并非总有必要 全部努力准备,像
远洋葱或磨肉前添加可能增加你个人偏爱的情味 但它其实不重要
二叉可准备肉类
锅里多水分表示你不需要加油 所以从你所选的肉片中修补脂肪是个好主意
3级知道你的裁剪
寻找廉价裁剪象鸡大腿 羊排和猪排 因为慢菜过程
4级减少液态
改制慢菜配方 将液体切除约三分之一 空气密闭盖不容任何东西蒸发高填充半到二分三全能保证完美烹调而不溢出
5级面粉电源
液量不会减少,也不会变稠试点面粉滚动肉类或混合几杯茶匙玉米卷水
6级发扬光大
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真的想要上前,你可以前晚把所有素材都扔进锅里隔夜插进冰箱 隔天早上到房温约20分钟后放饭
7低慢
慢点菜有原因低温排流一整天 会带出所有香味 并给你最美味的结果