配方 大理石的巧克力变薄 这种漂亮的大理石花纹巧克力薄片制作起来比你想象的要容易，一旦你掌握了诀窍，大理石花纹巧克力几乎可以起到治疗作用。避免快速冷却，不要把巧克力片放在冰箱里凝固，当你准备使用切割器时，你要让巧克力凝固牢固，但不要变脆。 澳大利亚女性的每周|2011年2月6日
配方 三文鱼配青柠和香菜香蒜酱 对于脆皮的三文鱼，在煎炸或烧烤之前，先在鱼皮上撒盐，先把带皮的一面朝下煮。盐能吸干鱼皮上的水分，让它变脆。只翻一次就能完全煮熟。 澳大利亚女性的每周|2010年12月31日
配方 海鲜蔬菜天妇罗配柠檬酱 从银鱼到鲑鱼等各种海鲜都可以在这里食用。秘诀是使用冰箱里的苏打水，这样可以防止面糊吸收太多的油。不要提前做面糊，也不要过度搅拌。 澳大利亚女性的每周|2010年11月30日
配方 蘑菇crêpes配香菜酱 好吧，这是一个小技巧，可以让你做出又薄又完美的crêpes，但这里应该有足够的面糊让你犯几个错误。在使用之前，先把混合物放一放，这样会让它们看起来很光滑，就像用一个crêpe平底锅一样。另外，融化的奶酪会隐藏任何粗糙的边缘! 澳大利亚女性的每周|2010年9月30日
配方 冰淇淋affogato Affogato是一种很受欢迎的意大利甜点，它通常将咖啡和冰淇淋结合在一起，通常还会加点酒。我们这里用的是爱尔兰奶油，但你也可以用你最喜欢的利口酒代替。 澳大利亚女性的每周|2010年4月30日
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