10人或以上

醉后摩卡慕斯挞

这款巧克力慕斯挞配方的关键是慕斯的质地。它需要轻而松软;小心不要压出太多的气泡在折叠混合物时,以确保最佳的结果。

澳大利亚女性的每周|2016年7月1日

  • 史诗般的三层巧克力蛋糕

    这款里程碑式的巧克力蛋糕是菲奥娜·胡格(Fiona Hugues)的极端解决方案,当你需要一个史诗般的蛋糕来庆祝一些大胆或愚蠢的事情,或在同情所爱的人时流泪。菲奥娜把每一种美妙的、邪恶的东西都包了起来,她有时会和它们一起跳舞,或者坐在一起哭泣,然后把它们包在一块像士力架(snicks)一样的奶油里,再淋上咸焦糖酱。食谱和造型由Fiona Hugues设计。摄影:Jani Shepherd, Gatherum collective

    新西兰的味道|2016年4月18日

  • 神奇复活节慕斯蛋糕

    你的家庭复活节庆祝活动的一个引人注目的结尾

    妇女节(新西兰版)|2016年4月18日

  • 蒂姆·谭脆芝士蛋糕

    提姆·塔姆斯是不会错的,但提姆·塔姆口味的芝士蛋糕会让你感觉更好!

    妇女节(新西兰版)|2016年4月11日

  • 无面粉巧克力蛋白蛋糕

    这是一片天堂,巧克力的甜味和蛋白霜留下的蓬松感会让你想要更多!

    妇女节(新西兰版)|2016年4月11日

  • 新鲜草莓冰淇淋gâteau

    全国各地的许多草莓农场现在都在农场门口提供新鲜水果冰淇淋。在炎炎夏日的公路旅行中,每当看到画着草莓的路标,我的孩子们就会尖叫,要求绕道而行。请注意:这个食谱制作的是双层蛋糕;要制作如图所示的四层蛋糕,所有的数量都要翻倍(除了顶部),首先要确保它能放进冰箱。摄影:Jani Shepherd,造型:Fiona Hugues;Gatherum Collectif。

    新西兰的味道|2015年12月18日

  • 粘稠的焦糖蛋白片

    我还记得小时候做过这片。我肯定我把厨房弄得一团糟,但回报总是值得的!

    新西兰妇女周刊|2015年9月1日

  • 软糖布朗尼巧克力块饼干

    这些耐嚼的软糖曲奇是巧克力蛋糕和饼干的混合体。当它们还是热的时候是最美味的,或者是冷的时候,夹着冰淇淋当甜点。

    新西兰妇女周刊|2015年2月23日

  • 沙丁鱼油煎饼

    如果你想尝试一些不同的东西,那就试试这些油炸饼吧。它们是用老式的油沙丁鱼罐头做成的,10分钟后就会摆在桌上!也可以作为派对上的手指食物。

    澳大利亚的表|2014年12月30日

  • 圣诞柴

    这款传统的法国圣诞蛋糕加入了黑巧克力奶油和神圣的香蒂伊奶油,然后装饰成一根圆木,让你的节日更加丰富多彩。

    澳大利亚女性的每周|2014年12月30日