现代澳大利亚

用菊苣沙拉腌制海鳟鱼

这道精致的海鲜菜肴是由澳大利亚顶级厨师马克·贝斯特制作的,使用的是真空烹调法;一种创新的烹饪风格,使用密封袋最大限度地提高风味和口感。它可以作为主菜或开胃菜享用。

提供|2016年1月31日

  • 摩洛哥羊肉和南瓜披萨口袋

    这些夹心披萨充满了奶油南瓜、香料摩洛哥羔羊肉和咸羊乳酪,使每一口的味道都达到极致。他们是烧烤而不是烘烤,以加快烹饪时间,使它成为完美的工作后的款待。

    食谱+|2016年1月31日

  • 腌桃子和黑白鲸扁豆吐司

    富含蛋白质的黑白扁豆与香草拌在一起,再浇上一勺脆脆的吐司上,上面撒上crème fraîche和腌桃子,这道开胃菜吸引眼球。这道美味的开胃菜由麦考密克餐厅提供。

    提供|2016年1月31日

  • 马克·贝斯特的巧克力挞

    澳大利亚顶级厨师之一马克·贝斯特分享了他制作巧克力馅饼的食谱。酥皮和馅料都是从头开始做的,在这款美妙的甜点中创造出酥脆、奶油和甜味的完美平衡。

    提供|2016年1月31日

  • 豆腐糖豆瓣炒

    今晚与家人一起享用健康、美味、滋补的豆腐糖豆豉吧!

    澳大利亚女性的每周|2016年1月27日,

  • 韭葱和菲达雪茄

    这些来自黛博拉·赫顿的书《轻松娱乐》中的酥脆雪茄,是很好的派对开胃菜。甚至可以提前做好,放在一边,等客人来的时候就放进烤箱。

    提供|2015年12月22日

  • 圣诞前夜冰冻的冰淇淋蛋糕

    这个圣诞前夜的冰冻冰淇淋蛋糕又快又好吃,会让你的客人们回来吃更多的!

    澳大利亚女性的每周|2015年12月8日

  • 驯鹿和姜饼人的圣诞饼干

    这些可爱的驯鹿和姜饼人饼干是完美的礼物,在圣诞节期间,或作为你的午餐后甜点的厚颜笑脸。

    女人的天|07年12月,2015年

  • 无糖樱桃榛子皮巧克力

    这种香甜柔滑的巧克力“树皮”上点缀着松脆的榛子和耐嚼的樱桃干,是晚餐后美味健康的美食。它很容易制作,而且精制的无糖——额外的奖励!

    澳大利亚女性的每周|2015年12月04

  • Pink-swirled花瓣树皮

    这款完美无瑕的白巧克力树皮上点缀着粉色,还撒上了漂亮的可食用花朵,打造出既漂亮又美味的甜点。

    澳大利亚女性的每周|2015年12月04