驯鹿和姜饼人圣诞饼干
这些可爱的驯鹿和姜饼男性饼干是完美的,在圣诞节时间赠送礼物,或者在午餐时间蔓延到厚脸皮的甜食后旁边的甜点。
- 40分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 30分钟的腌制
- 让40.
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原料
驯鹿圣诞饼干
- 3杯普通面粉
- 1 1/2杯式糖糖
- 1汤匙地下姜
- 1茶匙地肉桂
- 1茶匙混合香料
- 1茶匙碳酸氢碳酸钠
- 200克黄油,融化
- 1汤匙金色糖浆
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
蛋白糖霜
- 1个蛋白
- 2杯纯糖糖,筛选
- 2茶匙柠檬汁
装饰
- 迷你红色和绿色m&m的
- 白巧克力,融化
- 牛奶巧克力,融化
- 雀斑
- 食用闪光
方法
驯鹿圣诞饼干
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1将干燥的食材筛分成一个大碗。将黄油,糖浆和鸡蛋结合在一个小碗里。将黄油混合物搅拌成干成分。揉面团直至光滑。
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2将面团分成3件。在2张烘焙纸之间滚动一块面团直至约3mm厚。将烘烤纸的面团滑到托盘上;冷藏30分钟或直到坚定。用剩余的面团重复两次。
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3.预热烤箱至180°C(160°C扇形)。3线3个大型烤箱托盘与烘焙纸。
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4.从面团顶部剥烤纸,放回面团。翻身并拆下顶面纸。用10厘米的姜饼刀片切出面团,用调色刀抬起,并在准备好的托盘上放置3厘米。揉碎屑在一起并重新滚动;重复。
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5.分批烘烤12分钟或直到金黄色。托盘很酷。
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6.让皇家结冰:在小碗里拍蛋白色,电动搅拌机直至泡沫;在糖霜中拍打一汤匙。搅拌果汁。
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7.对于姜饼人;管脸和手使用皇家结冰。连接迷你红色和绿色M&M的按钮。
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8.对于驯鹿,转向姜饼男子上升,管牛奶巧克力为鹿角,眉毛,耳朵和嘴巴。附着雀斑形成鼻子。使用白巧克力的管眼,然后用牛奶巧克力管瞳孔。用食用闪光洒上鹿角。
笔记
您需要一个10厘米的姜饼切割器进行此食谱。