腌制桃和黑色白狮扁豆吐司
蛋白质包装的黑色Beluga扁豆葡萄酒堆积用草药随后舀在酥脆的吐司上，然后用奶油吐司和腌制桃子，以创造这种吸引人吸引人的入门课程。这个美味的起动器是麦考克的礼貌。
- 15分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 1小时腌制
- 服务12.
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原料
腌桃子
- 2汤匙（40ml）白葡萄酒醋
- 2茶匙糖
- 1茶匙黄色芥末种子
- 1成熟的桃，凹陷，切碎
黑色白狮扁豆吐司
- 1/2杯干黑白扁豆扁豆
- 1 1/2杯（375ml）水
- 1茶匙地海盐
- 1汤匙（20ml）特级初榨橄榄油
- 2汤匙切碎的新鲜韭菜，分开
- 1/2茶匙百里香叶
- 1/2杯（125ml）奶油弗劳切
- 24个薄的长棍面包切片，烤
方法
腌制桃和黑色白狮扁豆吐司
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1腌渍桃子：将醋，糖和芥末种子带入中等热量的小平底锅中。将热量降低到低;煮5分钟。从热量中取出。让5分钟凉爽。倒在小碗中的切碎的桃子;轻轻地涂上外套。冷藏1小时或直到冷冻。
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2扁豆吐司：冲洗和排出扁豆。将扁豆，水和海盐放在小平底锅中。煮沸。将热量降低到低;覆盖并煨20分钟或直到招标。从热量和露出时去掉。冷却到剩余液体中的室温。流走。
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3.将排出的扁豆，油，1汤匙韭菜和中等碗中的百里香，直至混合。
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4.为了服务，在烤面包片上传播约1茶匙奶油奶油。顶部有约1汤匙扁豆混合物和1茶匙腌桃。装饰剩余的韭菜。
笔记
黑色白扁豆扁豆是小的，闪亮的黑色煮熟时 - 类似鱼子酱。它们具有温和，朴实的风味和柔软的质地。它们最常见于健康食品店干燥，一些美食超市或在线特色商店的有机部分。
