配方 安格斯牛肉派配红酒，茴香和青橄榄 这些温暖舒适的牛肉馅饼在任何一个夜晚都绝对是一场风暴，尤其是当天气变得更冷的时候。慢炖的肉入口即化，一定会是一道好菜。麦琪·比尔的烹饪书《秋天》中提到了这个食谱。 提供|2016年2月28日
配方 烤沙丁鱼配烤干西红柿 对新西兰的孩子们来说，捕捉小鲱鱼是他们长大成人后的一项仪式，无论是用自制的浮木线、面包陷阱还是用网捞起。这道沙拉就是从这种经历中诞生的，主要原料是沙丁鱼。它们在新西兰的季节很短，所以你可以用它们来代替其他小而多油的鱼。用烤箱烘干西红柿很容易，花这么多时间也是值得的——番茄的味道是阳光洒在你的盘子和调色板上的味道。多做一些，放在一个密封的罐子里，盖上橄榄油。照片由Jani Shepherd拍摄，造型由Fiona Hugues设计;Gatherum Collectif。 你的家和花园|2016年1月15日
配方 五花肉配青柠腌黄瓜和青木瓜沙拉 和其他的猪肚食谱一样(这道菜来自米歇尔·克兰斯顿的《简单的桌子》)，它的味道非常丰富，所以搭配了新鲜的青木瓜沙拉，还有一点辣椒味。如果你对青木瓜不感兴趣，或者找不到合适的食源，可以用烤南瓜楔(《简易餐桌》(A Simple Table)中也有)和简单的生菜黄瓜沙拉来搭配五花肉。 提供|2015年12月1日
配方 茴香和黄瓜的Gravlax 做这道菜确实需要花点时间，所以这道菜绝对适合长周末或节日庆祝，但做这道菜很有趣，而且做起来很壮观，所以花点时间提前计划是很值得的。茴香沙拉减少了鲑鱼的丰富性，芥末莳萝调味汁增加了一种可爱的香草甜味。食谱来自米歇尔·克兰斯顿(Michele Cranston)的《简单的桌子》(A Simple Table)。 提供|2015年11月30日
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