贻贝

贻贝蛋白质含量高，脂肪和卡路里含量低，所以你可以把它们泡在美味的奶油酒汤里，用硬面包擦干它们的每一滴，这会让你感觉更好。

作为一种简单的海鲜开胃菜，这道菜是必不可少的。它做起来很容易，而且味道很好。

鱼煮熟，贻贝打开后，在上面放上茴香和大蒜croûtons。如果你喜欢，可以用切碎的欧芹代替茴香叶。