贻贝在加香料的椰子汤
2011年4月30日下午2:00- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
贻贝在加香料的椰子汤
- 1公斤中等黑贻贝，擦洗，留下胡须
- 1杯（250ml）水
- 3杯（750ml）鱼股
- 10厘米（50克）件新鲜姜，切成薄片
- 2个新鲜的小红色泰式辣椒，切成薄片
- 4丁香大蒜，切成薄片
- 3个干咖喱叶
- 4（100g）青葱，切成薄片
- 1汤匙鱼酱
- 1茶匙精细磨碎的柠檬汁
- 2茶匙柠檬汁
- 1/2杯（125ml）椰奶
- 1杯牢牢齐全的新鲜香菜叶
方法
贻贝在加香料的椰子汤
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1将水和库存用姜，辣椒，大蒜，咖喱叶，青葱，酱汁，果汁，果汁和椰奶。煮沸。用盖子减少加热和煮沸20分钟。
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2添加贻贝。用盖子煨约5分钟或直到贻贝打开。季节味道。
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3.服务汤洒与香菜。
