厨房秘诀

如何创造一个快乐的厨房

Eleanor Ozich揭示了如何让您在厨房里更愉快的时间。摄影由Valentin Ozich。

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我喜欢花在厨房里迷路的下午,虽然我知道这个人并不总是如此。通过在厨房里造成小而简单的日常习惯,您可能会发现他们将烹饪变成了一天的毫不费力和快乐的部分。这是一些简单的提示,让您在厨房里的时间更愉快。
1.从空洗碗机,空的水槽和干净的长凳开始。
这个简单的建议有助于确保您没有堆积在烹饪的早期阶段的脏盘。
2.随时清洁。
擦洗菜肴不一定是乏味或不愉快的努力。下次洗碗时,感受到手上的温暖和舒缓的水,享受小气泡的痒,注意到这一过程的平静和放松程度。
3.简化和解除您的空间。
我有一种习惯收集坐在厨房的葡萄酒knick-knacks。我所学到的是太多的杂乱(无论是多么漂亮)可以让厨房感到不整洁和幽闭恐惧症。明确的Benchtops可以振奋和鼓舞人心。每隔几个月都有清晰的奇迹!
4.佩戴围裙,特别是一个口袋。
围裙可以帮助保护您的衣服免受食物溅,烧伤和污渍。它们对于烘干手,打开罐子和擦拭快速泄漏也是非常有用的。
5.最大化厨房里的时间。
如果您在星期天早上觉得激励鞭打一批饼干,您可能也可以制作两个。这样,您可以冻结第二批快速而简单的下午零食。你会在本周晚些时候感谢自己。
6.投资一个很好的搅拌机。
在过去的几年里,我已经改编了许多食谱可以进入搅拌机,以帮助限制大惊小怪和混乱厨房。搅拌机煎饼是我们厨房的胜利者(非常适合孩子们,也非常健康,含有平等数量的燕麦,鸡蛋和成熟的香蕉)。
7.用鲜花或室内植物照亮你的厨房。
他们不仅看起来很漂亮,他们也有助于自然净化毒素的空气,并营造出轻松和宁静的氛围。
8.最后但并非最不重要的是,不要忘记一点背景音乐。
在您最喜欢的艺术家或播放列表中突然出现,这种情绪几乎与您计划的美味膳食和您使用的成分一样重要。
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