Agnolotti和西葫芦融化
加入自制,草本植物的萨尔岛佛得多和热,臭氧水牛马苏里拉奶酪使这个面食烘烤非常特别。食谱要求菠菜和乳清干酪毛茸茸的agnolotti和新鲜蔬菜,所以每一口都是保证的爆炸爆炸。
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
Agnolotti和西葫芦融化
- 3西葫芦,切成5毫米宽度的切片
- 1个红色辣椒,播种,厚切片
- 2汤匙橄榄油
- 625包菠菜和瑞科斯agnolotti
- 2 x 125g水牛马苏里拉球,排水
Salsa Verde.
- 1 1/2杯松散包装欧芹叶
- 1杯罗勒叶
- 1杯薄荷叶
- 1/3杯超初榨橄榄油
- 1/4杯柠檬汁
- 2茶匙婴儿刺山柑,排水
- 1个丁香大蒜,切碎
方法
Agnolotti和西葫芦融化
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1预热烤箱到热,200°C。轻轻润滑浅,10杯烤盘。
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2预先吃了Chargrill Pan或烧烤烤架。在一个碗里,在油和季节的番茄西葫芦和辣椒粉。Chargrill Capsicum 2-3分钟,每侧,直到起泡。用西葫芦重复,烹饪1-2分钟,每侧,直到嫩。将蔬菜切成大块。
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3.在沸腾的盐渍水的大型平底锅中,厨师Agnolotti,追随包裹说明,直到Al Dente。排水。
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4.将蔬菜和意大利面结合在烤盘中。轻轻地折腾结合。将马苏里拉撕成盘子上的碎片。烘烤10-12分钟奶酪融化。
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5.同时,制造莎莎佛得角:在小型食品加工机中,结合所有成分。过程直到平滑,季节。
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6.毛毛雨冰沙佛得角在热意大利面烘烤并立即服务。
注意事项
对于一个伟大的捷径,将自制辣调味汁verde换成现成的pesto垂度,用一点柠檬汁和特级初榨橄榄油稀释。