杏仁和蔓越莓奶糖花圈
甜蜜的太妃糖,这些杏仁和蔓越莓花圈饼干制作了美妙的圣诞礼物。
- 15分钟的烹饪
- 制作12项
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原料
杏仁和蔓越莓奶糖花圈
- 90克(3盎司)黄油,室温下
- 1个鸡蛋,在室温下
- 1/3杯(55克)结冰(糖果)糖
- 1/2茶匙杏仁提取物
- 1/2杯(60克)地面杏仁
- 1杯(150克)平原(通用)面粉
- 1/3杯(100克)酸果蔓酱
- 1/4杯(35克)干蔓越莓
- 2汤匙Slivered杏仁
- 1/4杯(55g)施法者(超细)糖
- 2汤匙水
方法
杏仁和蔓越莓奶糖花圈
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1击败黄油,鸡蛋,筛选糖霜,在小碗中提取电动混合器直至组合。搅拌碎片杏仁和筛选的面粉。将面团分成两半,在塑料包装中封闭面团;冷藏30分钟。
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2预热烤箱至180°C / 350°F。有烘烤纸的油脂和线烤箱盘子。
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3.将面团的每一半卷在烘焙纸之间,直至5mm(¼英寸)厚。使用7厘米(2英寸)凹槽切割器,从面团切割12轮,根据需要重新滚动废料。使用3.5cm(1½英寸)的凹槽切割机,从每一轮的中心切割圆形。将花圈放在托盘上约2.5厘米(1英寸)。烘烤约8分钟。托盘很酷。
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4.同时,微波炉中的温暖的酸果蔓酱;菌株通过细筛,凉。粗糙地剁碎蔓越莓和坚果。
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5.用酱汁涂抹冷花圈;撒上蔓越莓和坚果。
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6.为了使奶糖,搅拌糖和水中的小水坑和水在高温下,直至糖溶解。煮沸;沸腾,未搅拌,约5分钟或直至焦糖颜色。从热量中取出;允许泡沫消退。在花圈上淋上奶糖;支架直到设置。
笔记
饼干可以提前4周制成;存放在密封的容器内。将花圈与水果混合物和太妃糖提前1天顶上的花圈。