杏仁莓糖饼
配上一壶茶和女友的喋喋不休,这些小杏仁糖蛋糕绝对是神圣的。
- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 8份,8块
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成分
- 185克黄油,软化
- 2茶匙香草豆瓣酱或香草精
- 一杯细砂糖
- 3个鸡蛋
- 半杯杏仁粉(磨碎的杏仁)
- 1杯自发粉
- 1/2杯普通面粉
- 半杯牛奶
- 一杯冰冻树莓
- 1/3杯(25克)杏仁片
- 1汤匙德美拉拉糖
方法
杏仁莓糖饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。第八排有孔的德州松饼盘和纸盒。
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2用电动搅拌器将黄油、香草精和糖在一个小碗里打至松软。一次加入一个鸡蛋,搅拌直到它们完全混合。
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3.将筛过的面粉和牛奶分两批加入杏仁粉。轻轻地把覆盆子的一半折进去。
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4把混合物分在纸盒里;在顶部放上剩余的树莓、杏仁和糖。
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5在中等烤箱中烘烤约35分钟或直到烤熟。打开铁丝架冷却。
笔记
不适合冷冻或微波。