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食谱

杏仁芝士蛋糕与暮色糖浆

清脆的基础和甜柑橘糖浆使这个杏仁芝士蛋糕是一个神圣的甜点。

  • 10分钟准备
  • 40分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

杏仁芝士蛋糕与暮色糖浆
  • 225克黄油
  • 280克全麦面粉
  • 200克轻的生糖
  • 100克日期
  • 200毫升杏仁牛奶
  • 8克香囊果冻 - In(素食明胶)
  • 250克奶油芝士
  • 1柠檬汁
  • 2血橙色
  • 2石灰(含有一个,两者果汁)
  • 1汤匙蜂蜜

方法

  • 1
    将烤箱预热至180ºC。对于碎片,将黄油,面粉和糖在食品加工机中直至切碎。再次添加日期和进程,直到组合。
  • 2
    将混合物涂抹在大烤盘中。在烤箱中的烤面包10分钟,然后搅拌并煮10分钟。从烤箱中取出并转移到平坦的烘焙托盘中以冷却。
  • 3.
    将杏仁牛奶倒入一个中等热量的平底锅中。撒在明胶上并煮沸。从热量中取出。
  • 4.
    在食品加工机中,将奶油芝士和柠檬汁混合在一起,然后慢慢加入温暖的杏仁牛奶,同时混合。
  • 5.
    将一层碎片放入4个大型眼镜或罐子的底部(保留各个碎屑)。倒在芝士蛋糕填充和冷藏直到套装。
  • 6.
    用锋利的刀子剥落,用锋利的刀准备血液橙子,用皮肤去除所有髓。切成段。
  • 7.
    通过将皮肤挤压成一个小的平底锅来制作暮光之城糖浆,以去除所有果汁。加入石灰汁,热情和蜂蜜。沸腾,然后从热量和菌株中取出。
  • 8.
    用额外的碎片,血液橙片和糖浆服务,顶级芝士蛋糕。

笔记

Mike的顶尖提示:用杏仁牛奶更换奶油不仅给了这款芝士蛋糕了一个坚果唐,但它也为您提供了更好的甜点。我还使用全麦面粉碎片和整林来减少芝士蛋糕的精致内容的影响,同时不会妥协于味道。一定要制作额外的暮色糖浆,因为它的味道如此美味倒在冰淇淋中,为你的下一个甜点!- Mike Van de Elzen

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