Almond Crusted Mceal Schnitzel
用草药和香料粉碎杏仁的辉煌质地使这些小牛肉炸群岛特别的东西。
- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Almond Crusted Mceal Schnitzel
- 1/2杯（80g）漂白杏仁
- 1/2杯（40克）磨碎的帕尔马森
- 2汤匙切碎的欧芹
- 4个小牛肉牛排（见提示）
- 1/4杯（35g）普通面粉
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1汤匙牛奶
- 1汤匙油
- 1汤匙黄油
- 土豆泥，柠檬楔子，沙拉，服务
方法
Almond Crusted Mceal Schnitzel
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1脉冲杏仁在食品加工机中直至粗切割，但不是糊状物。放在一个浅碗与帕尔马干酪和欧芹。季节和混合良好。用塑料包装和用擀面杖轻轻填充小牛肉。用面粉轻轻灰尘。浸入蛋和牛奶中，然后杏仁混合物。寒冷10分钟。
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2在培养基上的大型非粘盘中的热油和黄油直至黄油泡沫。煮小牛肉每侧2分钟，直到金色和煮熟。排水纸巾，用土豆，柠檬楔子和沙拉服务。
笔记
您也可以尝试使用鸡肉炸肉排碎片而不是小牛肉牛排。
