杏仁哈里萨烤羊肉
试试与众不同的周日烤肉配上令人垂涎三尺的羊腿。
- 1小时25分钟的烹饪
- 是6
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成分
杏仁哈里萨烤羊肉
- 4瓣大蒜，切半
- 1汤匙哈里萨酱
- 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 2只大洋葱(600克)，切成薄片
- 1/2杯(125毫升)橄榄油
- 半杯(60克)磨碎的杏仁
- 1.8公斤(3¾磅)的羊腿
方法
杏仁哈里萨烤羊肉
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1预热烤箱至220°C/425°F。
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2将大蒜、酱、欧芹、一半洋葱和三分之一杯的油混合或加工，直到光滑。将混合物倒入中碗，加入杏仁粉。
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3.以2.5厘米(1英寸)的间隔，在羊肉上深深地切到骨头。将杏仁混合物涂抹在羊肉上。
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4将剩余的洋葱放入抹了油的大烤盘中;用羊肉。淋上剩余的油;的季节。烤羊肉，不盖盖子，25分钟。
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5降低烤箱温度至160°C/325°F。
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6羊肉再烤1个小时，或根据需要烤熟。将羊肉从烤箱中取出，盖上锡箔;放20分钟后再切。
