美国猪肉火腿
甜的，咸的，棒状的，令人难以置信的松软，这些美国式的猪肉片是家庭周五晚上的终极晚餐。它们非常柔软，和奶油凉拌卷心菜很配。
- 十分钟准备
- 45分钟烹饪
- 2小时腌制
- 是4
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成分
美国猪肉火腿
- 1/3杯红糖
- 1/4杯烧烤酱
- 1/4杯番茄酱
- 2汤匙蜂蜜
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙碎香菜
- 半茶匙干辣椒片
- 750克猪排
- 凉拌卷心菜、服务
凉拌卷心菜
- 1/4杯切碎的卷心菜
- 1/4杯切碎的红卷心菜
- 一大根胡萝卜，磨碎
- 3个大葱，切成薄片
- 1/4杯蒜泥蛋黄酱
- 一汤匙佩里酱
- 盐和胡椒，调味
方法
美国猪肉火腿
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1在一个大的非金属烤盘里，加入糖，酱汁，蜂蜜，孜然，香菜，辣椒片，盐和胡椒。加入猪肉，翻过来裹上腌料。盖上盖子，冷藏2小时，或过夜，腌制。
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2预热烤箱至200°C。在一个大的烤箱托盘上铺上烤纸。
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3.将煎片转移到托盘上。烘烤40-45分钟，30分钟后翻面，涂上锅里的汤汁，直到变成金黄色，完全熟透。
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4与此同时，做凉拌卷心菜:在一个大碗里混合所有的材料。把烤片和沙拉一起上桌。
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