开胃菜栈
这些都是entrée或初学者的完美选择。
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
开胃菜栈
- 1大茄子
- 2西葫芦
- 1红辣椒
- 1黄椒
- 橄榄油
- 1个新鲜马苏里拉奶酪球，切片
- 一把新鲜罗勒叶
- 小橄榄和嫩青菜
沙拉酱
- 两汤匙香醋
- 1/4杯橄榄油
- 1/2茶匙红糖
- 一瓣小蒜瓣，压碎
- 海盐和碎胡椒
方法
开胃菜栈
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1把茄子、西葫芦和辣椒切成中等大小的片。喷上油和季节。
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2炭烤2-3分钟，直到蔬菜变色变软。将蔬菜与马苏里拉奶酪片和罗勒叶分层堆叠。
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3.将堆叠在一起，浅烤，用手冷藏，直到准备服务。
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4烤箱预热至190ºC。淋上橄榄油，烤10-12分钟。
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5与嫩青菜、小橄榄一起上桌，淋上调料。
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6调味时，将所有原料混合在一个罐子里，充分摇匀。
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